Con la llegada del invierno, el descenso de la temperatura se ha vuelto una constante en nuestra vida diaria. Para protegernos contra los resfriados o la gripe común es fundamental consumir alimentos estratégicos que ayuden a elevar y reforzar el sistema inmunológico , especialmente cuando se entrena o ejercita en espacios abiertos . Diversas publicaciones especializadas en salud coinciden en recomendar seis alimentos básicos que, además de ser fáciles de encontrar en cualquier cocina o mercado popular, han demostrado su efectividad para proteger el organismo, especialmente si se combinan con una actividad física adecuada. 1. Frutas cítricas: El escudo de temporada La naturaleza es sabia y nos entrega frutas de temporada diseñadas para la protección. La mandarina, la lima, la naranja y el limón son ricas en vitamina C . En el caso de las primeras, aportan además grandes dosis de beta-caroteno y provitamina A. El limón destaca por su poder antiséptico, convirti...
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