Sendero Artes Marciales

Un gran festín de diferentes guisos, como hongos al pastor, ceviches y botanas de alto valor nutritivo para personas que deseen mantener su salud, podrán saborearse en la XIX Feria del Hongo en Cuajimalpa 2019, la cual se realizará del 16 al 18 de agosto, próximos. La explanada de la Alcaldía Cuajimalpa de Morelos, será el espacio de este tradicional evento con el que se busca promover el consumo de los hongos comestibles como alternativa nutricional para combatir el colesterol, diabetes, hipertensión, osteoporosis, entre otros padecimientos provocados por la mala alimentación. El hongo comestible, como una excelente alternativa de alimentación ya que contiene proteínas, hierro, fibra, potasio y una serie de vitaminas, entre ellas la B1, B6 y B12, entre otros elementos que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Por ello, además de los diversos guisos y productos a base de hongos, la XIX Feria del Hongo contará con talleres y conferencias donde se hablará de las propied...

Artistas marciales, atletas y personas que buscan opciones alimenticias para mantenerse en forma sanamente, podrán encontrar una excelente opción en el hongo comestible, gracias a que otorga vitaminas, minerales, antioxidantes y refuerza el sistema inmunológico, y cuya basta variedad podrán ser conocidos en la 18ª Feria del Hongo de Cuajimalpa CDMX. Para ello, en este evento que se realizará el 17, 18 y 19 de agosto, se podrán conocer propiedades, beneficios y diferencias entre hongos cultivados y de recolección comestibles, gracias a la amplia variedad de guisos, platillos y postres que podrán encontrar. Para darse una idea de los beneficios del hongo comestible resulta conveniente hablar de las investigaciones científicas, tanto nacionales como de otros países, que han comprobado que la relevancia del consumo de hongos alimenticios, lo que ha sido destacado por el  Instituto de Ecología, A.C. de México   (INECOL),  integrante del Consejo Nacional d...

Personas interesadas en tener una buena nutrición, tienen a su alcance una rica alternativa en los hongos comestibles, ya que además de prepararse en gran diversidad  de platillos y postres, son fuente importante de nutrientes y auxiliares en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades que se podrán conocer en la 17ª Feria del Hongo de Cuajimalpa. Esta feria que se realiza en la delegación localizada al poniente de la Ciudad de México, tiene como objetivo promover el consumo de este alimento, el cual también ha demostrado ser una alternativa para prevenir enfermedades, además de mantener una de las tradiciones culinarias y culturales de México, especialmente en esta temporada de lluvias. Ya sean crudos o preparados, se ha demostrado en diversos estudios que los hongos comestibles cultivados o de recolección son bajos en glucosa, ayudan en la prevención de la diabetes, prevención de la gota, bajos en grasas para evitar problemas cardiovasculares y pre...