En la era moderna, la hidratación en los entrenamientos pesados y las artes marciales suele estar dominada por bebidas deportivas comerciales de colores neón. Sin embargo, para encontrar uno de los elixires de resistencia más célebres de la historia, los investigadores y preparadores físicos han vuelto la mirada hacia los ejércitos y combatientes que dominaron el mundo antiguo. Los legionarios romanos realizaban marchas extenuantes cargando pesado equipamiento bajo el sol del Mediterráneo, mientras que los gladiadores se enfrentaban en combates a muerte en la arena. Para soportar estas jornadas, sus cuerpos no dependían de azúcares refinados, sino de una pócima estrictamente racionada por los médicos de la época conocida históricamente como “ Posca ” . La Posca original consistía en una mezcla de agua con vinagre de vino agriado y hierbas aromáticas, la cual mutaba a “ Oxímiel ” cuando los atletas tenían acceso a miel cruda. Biológicamente, este preparado funciona...
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