Frecuentemente, los practicantes de artes marciales, así como de otras actividades físicas y deportivas, se ven ante el dilema de consumir un alimento que además de proporcionar nutrientes sea un apoyo para una jornada intensa de entrenamiento. Y aunque muchas de estas personas recurren a complementos alimenticios de dudosa calidad y eficiencia, la mejor respuesta está a estas cuestiones está en la misma naturaleza que nos entrega un fruto tropical que dentro de su sencillez se encuentra una gran riqueza: el plátano, banana o banano. Ah, pero como en todo, el consumo excesivo de esta fruta puede elevar los índices de glucosa, y de acuerdo con la doctora Blanca Pardo, Asesora del Servicio de Nutrición del Hospital Juárez de México, el banano sólo está contraindicado para las personas que padecen insuficiencia renal. Indicó que este fruto contiene potasio, mineral importante para el cuerpo humano, porque ayuda a prevenir esos temidos calambres, además de que apoya la conce