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Mora Azul: Pequeño fruto con grandes beneficios



Regeneración de piel y huesos, equilibrio y memoria son esenciales para practicantes de artes marciales, entre otros elementos, mismos que pueden encontrarse en el pequeño fruto de la mora azul, donde además se han descubierto importantes beneficios para la salud.

Desarrollar correctamente el potencial y desempeño de nuestro organismo es una de los beneficios de la práctica de las Artes Marciales, y para lograrlo, es importante consumir ciertos alimentos que aporten beneficios que no encontramos en otras comidas.

En la búsqueda de información sobre este tema, llegamos el pequeño fruto de la Mora Azul (Blueberries, como de dicen en inglés), la cual crece principalmente en la región de América del Norte, y que en su sencillez se encuentran grandes beneficios.

Algunos de los estudios realizados mostraron que contiene una sustancia llamada “antocianidinas”, la cual ayuda a fortalecer el colágeno -proteína esencial en la formación y regeneración de piel y huesos-, además de combatir estados inflamatorios, por lo que es auxiliar en el tratamiento y prevención de venas varicosas, flebitis y hemorroides.

Además, se encontró que una dieta rica en moras azules revierte la pérdida de equilibrio y coordinación además de mejorar la memoria a corto plazo.

Tienen un alto contenido de antioxidantes que ayudan a revertir el envejecimiento neuronal, e incluso, estudios del Instituto de Investigación de Nutrición Humana del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA Human Nutrition Research Center, por sus siglas en inglés), calificaron a las moras azules en el nivel más alto de antioxidantes, respecto a otras 24 frutas y verduras.

Según los científicos de la Universidad de California en Davis, consumir moras azules reduce la producción del llamado colesterol malo que provoca enfermedades cardiovasculares.

Igualmente, se encontró que su pigmento azul producido por la antocyanina, es por una sustancia que ayuda a mejorar la vista, presentándose el caso de que algunos pilotos de la fuerza aérea de Japón incluyen esta fruta en su dieta por los beneficios  probados que tiene para los problemas oculares.

También resultó que en estudios preliminares en la Universidad de Rutgers en Nueva Jersey, se detectó que las moras azules previenen infecciones en la vejiga, al evitar que las bacterias se adhieran al tracto urinario.

Y para colocarle la mora al pastel, se comprobó que las Blueberries son ricas en vitamina C, que representa una de las mejores defensas para nuestro cuerpo.

Fuente: Imalinx

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